活動簡介

今天要選用什麼食材?要如何烹調呢?這兩個最基本的日常飲食問題,卻可以道出你我不同的生活故事。就來聽聽溪洲部落與魯凱族朋友的飲食文化與其生活智慧吧!

主持人

李玉芬 / 臺東大學公共與文化事務學系教授兼人文學院院長

發表者

張育銓 / 臺東大學公共與文化事務學系 副教授
吳金鏞 / 臺灣大學建築與城鄉研究所 助理教授
溫秀琴 / 魯凱族業師